خانه » مجله اینترنتی » 5 ظرف پخت و پز که نیاز خواهید داشت

5 ظرف پخت و پز که نیاز خواهید داشت

5_ظرف_پخت_و_پز_که_نیاز_خواهید_داشت_1

یکی از اهداف اصلی داشتن یک آشپزخانه حرفه‌ای، پخت و پز بهترین غذاهای دلخواه است. اما نمی‌توان این بخش از خانه را بدون لوازم کامل و با کیفیت، یک مکان حرفه‌ای در نظر گرفت. لوازمی که کمک می‌کنند خلاقیت شما برای تهیه غذاهای متنوع، سالادهای هیجان انگیز و کیک های منحصر به فرد به عرصه ظهور بپیوندد. بخش مهمی از این لوازم و محصولات را ظروف پخت و پز تشکیل می‌دهند. اصلا نمی‌توان آشپزخانه را بدون این ظروف تصور کرد. کالاهای مهمی که بخش اساسی یک آشپزخانه به نام پختن غذا در آن ها اتفاق می‌افتد. قطعا شما نیز به همه آن ها آشنا هستید. ماهیتابه، قابلمه، کتری و قوری و…

 

اما در این مطلب قرار نیست درمورد این محصولات صحبت کنیم. این لوازم بیش از آن که نیاز به معرفی داشته باشند؛ شناخته شده هستند. بخش دیگری از ظروف پخت و پز را در این مطلب خواهید شناخت که کمتر به ضرورت وجود آن ها در آشپزخانه دقت شده است. این مقاله از بلاگ ژرمن کالا را تا انتها مطالعه نمایید و این لوازم را برای داشتن یک آشپزخانه حرفه‌ای تهیه کنید.

5_ظرف_پخت_و_پز_که_نیاز_خواهید_داشت_3

تابه گریل، ظرف پخت و پز رژیمی

اگر اهل رژیم غذایی هستید و یا قصد کاهش وزن خود را را دارید، بهتر است بدانید یکی از دشمنان شما چربی است که در انواع روغن به میزان زیادی وجود دارد. ماهیت اصلی روغن برای سرخ کردن در پخت و پز استفاده می‌شود و قدم اول برای کم کردن وزن، حذف یا کاهش شدید آن در تغذیه روزانه است. اما تصور پخت و پز بدون روغن احتمالا برای شما سخت خواهد بود. مخصوصا در فرهنگ غذایی ایرانی که اکثر مواد ابتدا سرخ می‌شوند. یک تابه گریل چاره کار شما است.

 

تابه گریل با پخش حرارت به صورت همگن در سرتاسر سطح خود؛ مواد مختلف از جمله مرغ و سبزیجات را اصطلاحا گریل کرده و به طور کامل می‌پزد. برای پخت و پز به صورت گریل شما به روغن نیازی ندارید و یا به مقدار بسیار ناچیزی می‌توانید از آن استفاده نمایید. پس اگر قصد دارید وزن خود را کاهش دهید اولین قدم بعد از گرفتن یک تصمیم جدی؛ خرید یک تابه گریل است.

 

ظرف فر

فر در خانه‌های امروزی، مثال تنور در خانه های قدیمی است. تنورهای زیبا و خاطره انگیزی که همچنان در بسیاری از منازل روستایی یافت می‌شود. غذای پخته شده در تنورهای گلی سنتی مانند نان‌های برآمده از آن دلچسب و لذیذ است. فر خود را روشن کنید و بهترین غذاهای خوشمزه خود را بپزید. اما برای این کار به یک ظرف مخصوص نیاز دارید. فرقی نمی‌کند سیب زمینی تنوری بخواهید یا مرغ شکم پر. قصد پختن ماهی جنوب را داشته باشید و یا لازانیا را انتخاب کرده اید. داشتن ظرف مخصوص فر برای شما ضروری است. غذاهای پخته شده در فر گرچه با آنچه در تنورهای قدیمی پخته میشد متفاوت است اما شما را به یک وعده غذایی فراموش نشدنی دعوت خواهد نمود.

5_ظرف_پخت_و_پز_که_نیاز_خواهید_داشت_

قالب کیک

پختن کیک و شیرینی در منزل بیشتر از آن که یک کار باشد، تفریحی لذت بخش است. مخصوصا وقتی برای کودک خود آن را انجام می‌دهید. لذت خوردن کیک خانگی همراه با چای یا قهوه در یک جمع خانوادگی چیزی نیست که به راحتی فراموش شود. از طرفی پختن کیک در خانه از نظر اطمینان به مواد اولیه و عدم استفاده از جوش شیرین، بسیار سالمتر خواهد بود. اگر دستورالعمل‌های کیک خانگی را جستجو کنید متوجه می‌شوید اصلا با یک کار سخت و پیچیده مواجه نیستید. با تهیه مواد اولیه و ترکیب صحیح آن فقط یک مرحه دیگر باقی می‌ماند. برای پخت کیک در فر از قبل داغ شده که نیاز به یک قالب مناسب دارید. انواع قالب کیک در رنگ، مدل، طرح و جنس‌های مختلف را به راحتی می‌توانید تهیه نمایید و یا به صورت اینترنتی خریداری کنید.

به شما پیشنهاد می‌کنیم قالب کیک کمربندی را برای راحتی در زمان جداسازی کیک انتخاب نمایید.

 

سبد بخارپز

مدت زمان زیادی از ورود یک خوراکی جذاب و البته پر کالری با نام ذرت مکزیکی به سبد غذایی ایرانیان نمی‌گذرد. اما در همین زمان کوتاه نیز این محصول عاشقان و طرفداران خود را پیدا کرده است. ترکیب ذرت بخارپز و انواع سس در کنار قارچ و پنیر پیتزا، یک لیوان ذرت مکزیکی خوشمزه را به شما خواهد داد که با انواع ادویه دلچسب تر هم خواهد شد. یک غذای کاملی که به راحتی در منزل خود نیز می‌توانید تهیه کنید. ظرف یا قابلمه خود را به کمی آب بر روی گاز قرار دهید. درون سبد بخار پز را از دانه‌های ذرت پر کنید و تنها چند دقیقه بعد مهمترین بخش یک ذرت مکزیکی خوشمزه را در اختیار داشته باشید. انواع سبزیجات را نیز می‌توانید با این وسیله کاربردی به راحتی در منزل بخارپز کنید و از یک وعده غذایی کاملا سالم لذت ببرید.

 

در این مطلب ظروف پخت و پز کمتر شناخته شده ای را به شما معرفی کردیم که وجود هر کدام از آن ها در آشپزخانه ضروری به نظر می‌رسد. شما چه موارد و لوازم دیگری را می‌شناسید که براساس تجربه‌تان وجود آن ها در منزل به داشتن خانه‌ای بهتر کمک خواهد نمود؟

 

می‌توانید با کلیک بر روی خرید ظروف پخت و پز ، انواع محصولات ضروری این دسته بندی را از معتبرترین برندهای اروپایی مشاهده نموده، به صورت اینترنتی خریداری نمایید و درب منزل تحویل بگیرید.

 

دسته بندی مقالات

مشتاقانه منتظر دریافت نظرات شما دوستان عزیز هستیم